2017. július 6., csütörtök

Kókuszos-citromos keksz

Egyik reggel korábban felkeltem, és elkészítettem! Csipinek nagyon ízlett!

Hozzávalók:

100 g kókuszreszelék
70 g barna rizsliszt
35 g édesítő
50 g kókuszolaj
0,5 dl frissen facsart citromlé

Elkészítés:

Az összetevőket jól elkeverjük, majd kis golyókat formázunk belőle, lenyomkodjuk (1 cm vastagságúra), sütőpapírral kikent tepszibe teszsük őket, és 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Forrás: Jónás Mónika: Öröm és szerelem a konyhában

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése