Tojásmentes paleo sütialap

Előfordul, hogy gyorsan össze kell dobni valamit. Ezekre az alkalmakra tartok itthon lisztkeverekéket. Csak hozzáadjuk a folyadékot, és kész. Ez a tészta remekül működik tojással és anélkül is! Sütöttünk már vele pitealapot, áfonyás sütit és csokis puffancsokat:

Hozzávalók (tojásmentes verzió):

1 csomag Paleolit Éléskamra Magliszt-mentes nyújtható tészta alapliszt 

100 g kókuszzsír

120 ml víz
30 ml citromlé
1 banán

Elkészítés:

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd vegyítjük, és állni hagyjuk egy kicsit (20 percet). Tetszés szerint formázzuk, és kisütjük. Sütőben 180 fokon 30-40 perc alatt lesz kész. 

Jó étvágyat!