2012. szeptember 3., hétfő

Márványos kókusztekercs

Egy újabb, nagyon finom nyers édesség! Ízvilágában leginkább a banános energiagolyókra hasonlít. Ideális vendégváró finomságnak is!

 

















Hozzávalók:

8-10 érett banán
400 g kókuszreszelék
300 g darált dió/mandula
3 ek holland kakapor
ízlés szerint mazsola (elhagyható)

Elkészítés:

A banánt pépesítjük, majd összekeverjük a kókuszreszelékkel és a darált magvakkal. A masszát két egyenlő részre osztjuk, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport. Fólia vagy sütőpapír segítségével a kakaós masszát kinyújtjuk, majd eldolgozzuk rajta a massza másik (natúr) felét is, végül óvatosan feltekerjük, és legalább fél órára hűtőbe tesszük. A rétegek közét meg lehet szórni mazsolával, de anélkül is finom.

Jó étvágyat!

Forrás: FB-s paleo receptek

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése